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蜂蠟由哪些成分組成的?

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蜂蠟

一、酯類

酯類是蜂蠟中最具代表性的成分,主要有軟脂酸蜂花酯、蠟酸蜂花酯、落花生油酸蜂花酯、棕櫚酸蜂花醇酯、棕櫚酸蟲漆酯、焦性沒食子酸蜂花醇酯等等,其中軟脂酸蜂花酯是蜂蠟最主要的成分(約占80%左右),另外棕櫚酸蜂花醇酯、棕櫚酸蟲漆酯、蠟酸蜂花醇酯等的含量也非常高。

蜂蠟

二、酸類

酸類是蜂蠟的第二大成分(游離脂肪酸約占10~15%,飽和脂肪酸約占9~11%),主要有棕櫚酸(十六烷酸)、木焦油酸(二十四烷酸)、新蠟酸(二十五烷酸)、蠟酸(二十六烷酸)、褐煤酸(二十八烷酸)、蜂花酸(三十烷酸)及焦性沒食子酸等,其中蠟酸是蜂蠟中最主要的酸類(約占15%左右)。

蜂蠟

三、醇類

醇類是蜂蠟的第三大成分,主要有棕櫚醇(十六烷醇)、木焦醇(二十四烷醇)、蠟醇(二十六烷醇)、普利醇(二十八烷醇)、蜂花醇(三十烷醇)及油菜甾醇酯等等,其中蜂花醇(含量約為10~25%左右)是無公害的植物激素,而普利醇則有促進肌膚的血液循環、活化和修復皮膚細胞等作用。

蜂蠟

四、烴類

烴類是蜂蠟的第四大成分(含量約占10~16%左右),其中飽和烴類以15~31碳原子鏈最為顯著,主要有二十五烷烴(含量約占0.3%)、二十七烷烴(含量約占0.3%)、二十九烷烴(含量約占1~2%)、三十一烷烴(含量約占8~9%)等,不飽和烴類則主要有三十烷烴(含量約占2.5%)、蜂花烯等。

總結:蜂蠟是一種成分極為復雜的混合物,主要成分是酯類,而酯類又以軟脂酸蜂花酯的含量最高,另外在蜂蠟中還含有一定量的維生素、類胡蘿卜素、芳香物質及多種礦物質成分。

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