蜂膠有假的嗎?怎么辨別蜂膠真假?
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蜂膠有假的嗎?怎么辨別蜂膠真假?
蜂膠是由蜜蜂采集植物的芽孢或者樹干上的樹脂，在混入自身上顎腺和蠟腺的分泌物，經過加工成的一種帶有芳香氣味的膠狀固體。因其作用頗多，深受廣大消費者的喜愛，那么你知道蜂膠怎么辨別真假嗎?
因為蜂膠味道微苦，帶有辛辣味，并不適口，而且不溶于水，為了食用方便，市面上常見的蜂膠都是蜂膠軟膠囊，但是這又增加了辨別真假的難度。
網上也流傳了不少辨別蜂膠的方法，比如將蜂膠膠囊剪開，觀察其氣味、顏色來基本的辨別蜂膠真假。若是里面的溶質與溶劑出現分離的情況、手捻粗糙則是劣質品，若是沒有分離的情況且成分非常細膩、有光澤，沒有擴散的情況則是好蜂膠。
但是這只是人們的一個感官體驗，并不能準確的分辨，而且很多人用這樣的觀察方法還是難以避免的購買了劣質蜂膠。由此大家還是應該相信科技的手段，蜂膠的主要成分是黃酮類化合物，它也是蜂膠質量評定的一個重要指標，這些通過專業檢測都是可以檢測出來的。
像田野牧蜂的蜂膠檢測數據顯示黃酮類物質的含量為10.25，這確實是蜂膠中的優質品。而且其還有自己的蜂場，蜂膠的產地環境都有保證，質量上也非常過硬。它有國家認證的保健品標識，也就是藍帽子標志，所有正規的保健食品都會在食品外包裝盒上有這樣的標志。
