蜂膠對肝臟有保護作用。Kaminski等（1977年）用檢查肝臟酶活性的方法證實，蜂膠乙醇浸提液給大鼠進行靜脈注射，具有激活輔酶Ⅱ和葡萄糖-6-磷酸酯酶、琥珀酸脫氫酶、腺苷三磷酸酶及酸性磷脂作用。   Conzalez等（1944年）對四魯化碳引起急性肝損傷大鼠和撲熱息痛誘導的急性肝損傷小鼠，發現蜂膠乙醇提取物有保肝作用。   蜂膠提取物可保護肝細胞免受乙醇、四魯化碳、半乳糖胺、丙烯基乙醇等毒素物質的損傷，尤其是蜂膠水提取物中的二咖啡醇喹尼酸具有很強的保肝作用。