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購買蜂膠的大學問

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                           購買蜂膠的大學問   蜂膠以其顯著的醫療和保健作用,得到越來越多人的認可,筆者在走訪了廈門的幾家蜂膠經營店,發現幾家蜂膠都有不同的地方,而商家們都說自己的蜂膠如何的好。那么,衡量蜂膠好壞的標準到底是什么?專家提醒消費者,購買蜂膠應注意以下幾點:

1、安全:

原始蜂膠中含有鉛、砷等重金屬,不能直接食用,必須經過高科技的提取設備來去除這些重金屬,并且要經過國家一級的檢驗部門檢驗合格,方可使用,購買時須查看該產品是否有《國家衛生部批準文號》。

2、品質:

蜂膠之所以具有如此神奇的功效,取決于蜂膠的多種復雜成分,在蜂膠的提純過程中有許多活性成分極易流失。如果蜂膠的有效成分無法全部保留,它的多重功效就無法保證。而對蜂膠中有效成分的鑒定,只能通過高精度儀器的檢測才能觀察到,因此普通消費者只要認真查看國家衛生部對它的批準功能即可。我國對蜂膠的批準功能有三項:調節血脂、調節血糖、調節免疫,目前市場上大部分蜂膠具備了其中的一項或兩項功能,只有少數蜂膠才能同時具備這三項功能,這樣的蜂膠最珍貴。

3、蜂膠中的黃酮含量是不是越高越好?很多人認為,蜂膠中黃酮含量越高越好,其實不然:

其一:蜂膠之所以能夠同時具備多種功效,是靠其多種珍貴成分的綜合作用,不單是黃酮的作用。
其二:蜂膠中黃酮含量是指黃酮類化合物種類的多與少,并非某一種黃酮類物質含量的高與低。比如干草、花粉或者其他黃色物質中的某種黃酮含量要遠遠高于蜂膠,但它們的藥用和保健價值與蜂膠卻相差甚遠。黃酮含量只要不低于1.5mg/1ooml均屬純正蜂膠。目前市場上出現一些黃酮含量非常高的蜂膠,我們通過專業儀器對其進行檢測,發現均屬由洋樹芽膠制成的劣質蜂膠,或在蜂膠中人為添加黃酮,如蘆丁等(每公斤只有90元)。
3、選蜂膠是不是價格越低越好?對于消費者來說當然越便宜越好,但要把握一個尺度,畢竟蜂膠的品質是最重要的,從今年蜂膠原料市場的供應價來看,每100ml蜂膠的乙醇提取物,市場零售價不會低于165.00元人民幣。

4、進口與國產蜂膠的區別大嗎?蜂膠的使用價值取決蜜蜂所采集的植物與蜂膠的提取工藝,我國地大物博、植物品種繁多,國產蜂膠中各種有效成分的含量非常高;在提取技術方面,《國家“九五”重點攻關蜂膠項目》中的低溫逆流提取技術,是目前國際公認的先進技術,因此國產蜂膠完全達到了國際標準,甚至有些方面處于領先地位。我國是蜂膠產量大國,同時也是出口大國。而在西方國家,由于需求量大,產量有限,因此很少出口,即使出口價格也非常高。據了解,真正國外進口的蜂膠制品,其價格是國內同等質量的7-8倍(當然那些打著進口旗號的國產蜂膠,不在調查范圍內)。

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