蜂膠(propolis)是蜜蜂從膠原植物腋芽部采集的細(xì)胞組織液、膠狀物質(zhì)(亦稱樹膠)與蜜蜂的舌腺、蠟狀分泌物混合而成的蜂產(chǎn)品，蜂膠的成分極其復(fù)雜，已從蜂膠中分析鑒定出100多種化學(xué)成分。蜂膠作為一種新型的免疫佐劑，己廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)并取得良好效果。用蜂膠佐劑生產(chǎn)的疫苗具有保護(hù)率高、免疫期長(zhǎng)、免疫力產(chǎn)生時(shí)間早的特點(diǎn)，受到了一致好評(píng)。蜂膠作為佐劑，一般以蜂膠乙醇提取物(EEP)、蜂膠水浸液、蜂膠的形式加入，其增強(qiáng)免疫作用的機(jī)理包括以下幾個(gè)方面。本文僅對(duì)蜂膠的免疫增強(qiáng)作用機(jī)理作一探討。

1 對(duì)抗原的作用

1994年，柴家前等人對(duì)山東濱州畜牧獸醫(yī)研究所生產(chǎn)的禽霍亂蜂膠苗進(jìn)行電鏡觀察，發(fā)現(xiàn)許多菌體周圍有許多大小不等的圓形蜂膠顆粒，大部分顆粒直徑在100～200nm之間。蜂膠顆粒與菌體相粘附形成包被狀，蜂膠顆粒-菌體-蜂膠顆粒-菌體-蜂膠顆粒相互交聯(lián)形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。因?yàn)榭乖c佐劑混合后形成凝膠狀，能明顯延長(zhǎng)抗原在體內(nèi)的儲(chǔ)存時(shí)間，保護(hù)抗原不易被血液、體液中的蛋白酶水解而清除，使抗原在體內(nèi)的存留時(shí)間延長(zhǎng)并可緩慢地釋放，以達(dá)到持久、有效地刺激機(jī)體。這可能是該疫苗具有較長(zhǎng)的免疫期的主要原因。王玲對(duì)EDS-蜂膠苗進(jìn)行下電鏡觀察，也發(fā)現(xiàn)了類似的結(jié)構(gòu)。

2 對(duì)機(jī)體的作用

2.1 對(duì)免疫器官的作用

1982年羅馬尼亞的GIURGEA,R和POPESCU,H等用標(biāo)準(zhǔn)蜂膠提取物飼喂5日齡小雞，發(fā)現(xiàn)胸腺和法氏囊的重量增加。1995年，陸鋼等人的實(shí)驗(yàn)表明雛雞口服5%的蜂膠液后能促進(jìn)雛雞胸腺發(fā)育，從而提高機(jī)體的免疫能力。1988年，SCHELLER,S等人用蜂膠乙醇提取物對(duì)免疫后的雄性小鼠進(jìn)行注射后，脾細(xì)胞中產(chǎn)生抗體的細(xì)胞數(shù)量增加。可見，蜂膠及其提取物能夠通過影響免疫器官的發(fā)育來提高機(jī)體的免疫能力。

2.2 對(duì)免疫細(xì)胞的作用

2.2.1 對(duì)T、B淋巴細(xì)胞比率的影響

王玲在1997年用蜂膠乙醇提取物作為EDS-疫苗佐劑對(duì)雞血液中T、B淋巴細(xì)胞比例的影響作了研究。實(shí)驗(yàn)證明，用蜂膠乙醇提取物作佐劑能顯著地提高T淋巴細(xì)胞的比率和活性。由此說明蜂膠佐劑能增強(qiáng)雛雞的細(xì)胞免疫力。

2.2.2 對(duì)紅細(xì)胞免疫的影響

紅細(xì)胞有多種免疫功能，是免疫系統(tǒng)不可缺少的組織成分。紅細(xì)胞通過自身C3b的受體去識(shí)別、粘附、濃縮、殺傷抗原和清除有害物質(zhì)完成其免疫功能。實(shí)驗(yàn)證明，蜂膠乙醇提取物作為佐劑比白油佐劑能顯著地提高RBC-C3bR花環(huán)率而RBC-ICR花環(huán)率降低比較顯著。因?yàn)镽BC-C3bR花環(huán)率與紅細(xì)胞膜上C3bR數(shù)量、活性有關(guān)，由此說明蜂膠佐劑能通過增強(qiáng)紅細(xì)胞膜上C3bR活性來增強(qiáng)紅細(xì)胞的免疫功能。

2.2.3 對(duì)其它免疫細(xì)胞的影響

蜂膠佐劑也能影響其它免疫細(xì)胞如自細(xì)胞、吞噬細(xì)胞等的功能。1969年，V.P基瓦爾金娜在第22屆國際養(yǎng)蜂會(huì)議上報(bào)道，用礦物油及羊毛脂乳化的蜂膠與腸炎沙門氏菌抗原混合接種，使家兔的吞噬細(xì)胞功能增強(qiáng)，并使特異性凝集素的產(chǎn)生大大增加。此后，用腸炎沙門氏菌制備的完全抗原免疫大白鼠，分組觀察證明，蜂膠合并抗原注入動(dòng)物機(jī)體能引起強(qiáng)烈的漿細(xì)胞反應(yīng)和刺激其局部與選區(qū)淋巴結(jié)的抗體生成。1975年，有報(bào)道用蜂膠與傷寒抗原混合能顯著增加血清凝集素的濃度，同時(shí)增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力。V.P基瓦爾金娜等人于1979年發(fā)現(xiàn)，在接種傷寒沙門氏菌抗原的家兔中單用蜂膠或與氯霉素并用能增加白細(xì)胞的產(chǎn)生并增強(qiáng)其吞噬能力，還能提高血清總蛋白的含量。1991年，地莫夫等人研究了蜂膠水浸液的調(diào)節(jié)免疫活性，發(fā)現(xiàn)在體外蜂膠液刺激腹膜巨噬細(xì)胞和白細(xì)胞素。他們推測(cè)蜂膠刺激巨噬細(xì)胞并增強(qiáng)他們的生命力。1992年，DIMOV,V，等人的研究表明，無蠟蜂膠水溶性衍生物能影響動(dòng)物的免疫系統(tǒng)，而且動(dòng)物預(yù)防感染的能力在很大程度上是取決于巨噬細(xì)胞的作用。

3 蜂膠所含成分間的協(xié)同作用

蜂膠的免疫增強(qiáng)作用與其復(fù)雜的化學(xué)成分和其提取物的物理性狀密不可分。蜂膠中的VA是一種中樞作用佐劑，對(duì)免疫中樞起作用，可以刺激抗體應(yīng)答的增強(qiáng)。Vc和VE可增強(qiáng)體液免疫，增強(qiáng)抗體產(chǎn)量。蜂膠中的Zn可激發(fā)動(dòng)物的免疫力。免疫細(xì)胞在DNA合成過程中，幾種Zn依賴性金屬酶控制著細(xì)胞的生產(chǎn)繁殖。缺Zn對(duì)T淋巴細(xì)胞的免疫機(jī)能會(huì)有很大的損害，將導(dǎo)致吞噬細(xì)胞明顯變化，失去其多塑性和偽足而成為平滑的圓形細(xì)胞從而使免疫機(jī)能下降。大量的實(shí)驗(yàn)還證明，蜂膠中的許多酶類、醇類、脂類、酸類物質(zhì)對(duì)機(jī)體的免疫系統(tǒng)具有廣泛的作用。蜂膠中的松屬素、高良姜素、山奈素、對(duì)香豆苯甲酸脂、咖啡酸脂和蜂膠浸出物都有抗菌活性，其本身沒有抗原性，但可起免疫佐劑作用，能促進(jìn)抗體的產(chǎn)生，使血清總蛋白和丙種球蛋白的含量增加，白細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的吞噬能力增強(qiáng)，機(jī)體的特異性和非特異性免疫能力增強(qiáng)。顯然，蜂膠的免疫增強(qiáng)作用是以上諸物質(zhì)協(xié)同作用的結(jié)果。

蜂膠佐劑增強(qiáng)免疫作用機(jī)理的研究目前還不夠深入，許多方面只是做了定性研究或者是推測(cè)，有待于科學(xué)工作者進(jìn)一步探討。