蜂巢蜜的食用方法和注意事項
用于營養保健的早起空腹嚼食30克即可
用于治鼻炎咽炎等的話早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半
含一塊在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，渣是蜂蠟，吞下去不易消化。如果吃了少量下去，也無害。
小孩子止咳：蜜：醋=1：1，可適當加些冷開水，減少酸度。
有胃病，胃酸過多的飯前食用，可以幫助減少胃酸，胃酸過少的飯后食用可以幫助增加胃酸。
有極少數人會出現過敏，引起胃部不適，是因為巢蜜濃度高，蜂蜜里的生物堿引起的，出現癥狀立即喝醋，過一會兒就好了，有過敏的人就不要吃了。
也有極少數人會出現皮膚過敏，停了就好了。另外請不要和蔥，韭菜，鯽魚，豆腐同時食用。如果正在服用其它藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。